Продавець ТОВ "ЄВРОКУЛ" розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
8 відгуків
ПРОГРАМИ ПІДБОРУПОЧАТИ
ХОЛОДИЛЬНЕ ОБЛАДНАННЯ

Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів)

впередназад
Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 2Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 3Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 4Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 5Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 6Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 7Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів), фото 8

від 24 000 /кВт

  • В наявності
Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів)
В наявності
від 24 000 /кВт
Холодильне обладнання (холодильна камера для зберігання ягід та фруктів)
+380 (63) 326-54-44
lifecell
  • +380 (97) 326-54-44 kyivstar
  • +380 (50) 326-54-44 vodafone
  • +380 (56) 797-94-44 міський номер
+380 (63) 326-54-44
lifecell
  • +380 (97) 326-54-44 kyivstar
  • +380 (50) 326-54-44 vodafone
  • +380 (56) 797-94-44 міський номер

Тренди і тенденції ринку заморозки

Серед всіх продуктів харчової заморозки очікується, що ягоди стануть найбільш швидкозростаючим сегментом за період 2017 - 2026 роках

Характеристики продукту

Ягоди зазвичай вважаються чутливими до механічної обробки, головним чином з-за високого вмісту води і цукру. Саме з цього технологія заморозки і зберігання даної продукції є досить важким процесом. А саме через характеристик продукту, його крихкості і труднощі збереження презентабельного зовнішнього вигляду.

Поширені проблеми

1. Пошкодження поверхні ягоди.

Продин з найбільш складних аспектів при заморожування ягід - уникнути поверхневого пошкодження. Поверхневі тріщини зазвичай складні в разі чорниці і можуть бути викликані занадто повільним часом замерзання та / або використанням металевих сітчастих ременів. Морозильні опіки - ще одна спільна проблема і викликані тільки сітчастими металевими ременями.

2. Дегідрації і втрати - ще одна проблема, з якою стикаються ягідні процесори, зводиться до мінімуму зневоднення і високої прибутковості і рентабельності.      

3. Смерзание ягід та утворення грудок - коли ягоди нарізати кубиками або нарізані, шматочки можуть стати липкими і піддавати ризику утворення грудок і блоків.

 

                                                  

 

Пропонуємо індивідуальний підхід при підборі матеріалів та обладнання при створенні Енергоефективного рішення щодо організації глибокої заморозки і зберігання ягід

Для отримання детальної інформації пропонуємо залишити заявку або зв'язатися з нами

Характеристики
Основні
ВиробникEurocool
Країна виробникУкраїна
Ступінь захисту IP63
Застосовувані холодоагентиR134A, R404A, R409A
Інформація для замовлення
  • Ціна: від 24 000 /кВт

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner