Опыт с природными хладагентами на птицеперерабатывающем предприятии

Нэшен Мудли из RCL Foods, представляющий во время ATMOsphere Кейптаун.

Промышленный производитель продуктов питания поделился своим положительным опытом с природными хладагентами во время первой в истории конференции ATMOsphere в городе Кейптаун (ЮАР)

Нешен Мудли, инженер по проектам и инновациям в области развития группы производителей продуктов питания RCL Foods, был последним докладчиком из пяти на конференции конечных пользователей ATMOsphere в Кейптауне и рассказал об использовании аммиака в птицеводческом бизнесе.

RCL перерабатывает 1300 тонн курицы в день - 11 кур в секунду. Он использует аммиак в течение 45 лет без единой аварии. Его системы выдают холодопроизводительность 47 900 кВт (13 620 ТР), которая включает в себя 61 компрессор (59 винтов) и потребляемую мощность двигателя 17 170 кВт. Конфигурация системы обычно двухступенчатая с испарительными конденсаторами. Первая ступень  обычно составляет -10 ° C (14 ° F), а вторая -40 ° C (-40 ° F).

Рекуперация тепла за счет масляного охлаждения и перегрева используется для процесса нагрева и очистки воды. По словам Мудли, большинству машинных отделений более 25 лет, но они содержатся в хорошем состоянии и могут эффективно выдерживать базовую нагрузку.

Далее он рассказал о том, почему RCL выбрал аммиак, и перечислил множество плюсов, таких как его низкая цена, тот факт, что это естественный хладагент, который легко доступен, и тот факт, что он не имеет температурного скольжения и может использоваться в условиях затопленых систем. Все производственное оборудование RCL (например, спиральные морозильные аппараты и аппараты ля заморозки в картонных коробках) требует затопленной конструкции.

«Аммиак также прост в использовании и совместим с обычными минеральными маслами, что позволит избежать полиэфирных смазок, которые должны использоваться с фторированными хладагентами и очень гигроскопичны»,- сказал Нешен. Аммиак не так сильно подвержен влиянию влаги в системе или нехватки хладагента; это также хорошо для рекуперации тепла.

Его список преимуществ аммиака также включал:

-Идеально подходит для циркуляции в системе с насосами на больших объектах.

-Коэффициенты теплопередачи почти вдвое больше, чем у фторированных хладагентов, что уменьшает размеры испарителей и конденсаторов.

-Он имеет меньшую плотность, что приводит к меньшим перепадам давления во всасывающем трубопроводе.

-Затопленные системы (в отличие от прямого расширения) лучше используют поверхность испарителя.

-Управлять затопленной системой на амиаке легче, чем системой  с синтетическими хладагентами, поскольку аммиак и минеральное масло не смешиваются - не требуется маслоочистители.

-Затем он рассказал о будущем RCL с аммиаком. «Аммиак никуда не денется для нас», - сказал Мудли. План состоит в том, чтобы обслуживать свои системы, а также искать новые технологии для оптимизации систем и уменьшения количества рабочих мест.

Что касается новых приобретений компаний, Мудли сказал, что RCL хочет рассмотреть вопрос о переходе работы  всех их систем полностью на основе аммиака (если не уже). «Также повышенное внимание уделяется рекуперации тепла и экономии воды и электроэнергии».

Источник: http://ammonia21.com