Заморожування ягід - Партнерський проект у заповідній зоні

На территории экологически чистейшей заповедной зоны нашей области, в 100 км.  от областного центра, выполнен комплекс работ для нужд фермерского хозяйства по переработке ягод клубники и малины. Расчет, производство, монтаж  и ввод в эксплуатацию комплекса холодильного оборудования на базе брендов «Bock», «Sarbuz» и др. выполнен до начала сбора ягод.  Мощности предприятия по сбору плодов были определены в 4 тонны в сутки. Ягода после барботажной мойки поступает на просушку и охлаждение, а после уже на заморозку.  Навіть із збільшеним об'ємом врожайності всю продукцію підприємство успішно переробило і поставило до потрібної кондиції своїм споживачам.

Обладнання спочатку проектувалася як енергоефективне і в своїй роботі підтвердило всі заявлені характеристики і параметри.